Sabor Tropical Restaurant fue fundado en el 1991 por el cantante Venezolano Cosmo de La Fuente y su amigo Pepe Ritaccio. Traeron a Italia el gusto del Caribe para la primera vez. En el junio 1994 el Sabor Tropical fue entrevistado en el canal de la television RAI (TV nacional) esplicando a su publico la preparación de la vera comida Caribeña. Sabor Tropical ha ganado la posición más alta en la guía culinaria "los mejores 100 restaurantes etnico de Italia". En este local , usted encontrará la unica y verdadera Cocina del Caribe (cubana y venezolana), la música para bailar (Salsa, Bachata y Reggaeton), y a veces la música en vivo con el bachatero Cosmo de La Fuente y su conjunto musical.